Pinaattiletut

Pinaattiletut resepti

Raaka-aineet:

• 150 g pinaattia (pakaste)
• 5 dl maitoa
• 2-2,5 dl vehnäjauhoja
• 1 tl suolaa
• 2 kpl kananmunia
• Voita paistamiseen
• Puolukkahilloa

Valmistusohjeet:

1. Sulata pinaatti.
2. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa.
3. Lisää suola, maito, vehnäjauhot ja sulanut pinaatti. Sekoita taikina hyvin, jotta maut sekoittuvat tasaisesti.
4. Anna taikinan turvota 30 minuuttia.
5. Sulata voi paistinpannulla ja paista haluamasi kokoisia pinaattilettuja.
6. Nauti lettujen kanssa puolukkahilloa.

Näillä ohjeilla saat herkullisia ja ravitsevia pinaattilettuja, jotka maistuvat erityisen hyviltä puolukkahillon kanssa. Pinaattiletut ovat helppo ja nopea valmistaa, ja ne sopivat hyvin arki-illan ruoaksi tai viikonlopun brunssille. Kokeile ja nauti!