Herkullinen Kalapasta Uunissa
Tämä herkullinen uunissa paistettu kalaresepti on täydellinen valinta arki-iltoihin tai vaikkapa vieraille tarjottavaksi. Raaka-aineet ovat yksinkertaisia, ja valmistus on vaivatonta, mikä tekee tästä ruoasta loistavan vaihtoehdon kiireisiin päiviin.
Raaka-aineet
- 1 paketti pakasteseitä
- 1 pieni purjo (tai puolikas isosta)
- 4-5 tomaattia
- 1 purkki kermaviiliä
- 1 purkki tomaattimurskaa
- Sitruunamehua
- Suolaa
- Ripaus rakuunaa ja hieman tilliä
Ohjeet
- Valmistelut: Aloita puolittamalla ja paloittelemalla hieman sulanut pakastekala. Tämä auttaa kalapalojen kypsymisessä tasaisesti uunissa.
- Kasvisten käsittely: Suikaloi purjo ja viipaloi tomaatit. Nämä tuovat ruoan rakenteeseen ja makuun lisää syvyyttä.
- Asettele vuokaan: Laita kalapalat voideltuun uunivuokaan. Asettele purjosuikaleet ja tomaattiviipaleet kalapalojen väleihin kauniisti. Tämä ei ainoastaan paranna ruoan ulkonäköä, vaan myös makua.
- Maustaminen: Valuta päälle hieman sitruunamehua, ja ripottele suola sekä rakuuna tasaisesti. Sitruunamehu tuo raikkautta ja rakuuna lisää herkullista yrttimäisyyttä.
- Kastikkeen valmistaminen: Sekoita kermaviili, tomaattimurska ja tilli keskenään. Kaada tämä kastike vuokaan kalapalojen päälle. Kastike tuo ruokalajille kermaista täyteläisyyttä.
- Paistaminen: Paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella uunista riippuen, joten tarkkaile kalaa, kunnes se on kypsää ja kauniisti paistunutta.
- Tarjoilu: Tarjoa herkullinen kalapasta perunoiden ja raikkaan vihreän salaatin kera. Salaatti tuo ruoan rinnalle raikkautta, ja perunat täydentävät aterian.
Yhteenveto
Tämä uunissa paistettu kalaresepti on paitsi helppo valmistaa, myös täynnä makua ja väriä. Raikkaat kasvikset, herkullinen kastike ja maukas kala luovat yhdessä unohtumattoman aterian. Kokeile tätä reseptiä seuraavalla kerralla, kun haluat nauttia maukkaasta ja ravitsevasta ruoasta ilman suurta vaivannäköä!
Vastaa