Tortillavuoka jauhelihalla ja juustolla
Tervetuloa makujen maailmaan, jossa helppous kohtaa herkullisuuden! Tämä tortillavuoka on täydellinen arkiruoka, joka valmistuu vaivattomasti ja maistuu koko perheelle. Tässä ohjeessa yhdistyvät maukas jauheliha, mehevät varhaissipulit ja tietenkin juusto, joka tekee kaikesta vieläkin herkullisempaa.
Ainekset
- 1 pkt tortilloja
- 500 g jauhelihaa
- 2 kpl varhaissipulia
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 prk ruokakermaa
- n. 2 dl juustoraastetta
- n. 1½ rkl sweet chili -kastiketta
- Suolaa, mustapippuria ja chilipaprikajauhetta maun mukaan
Ohjeet
- Paista jauheliha: Kuumenna paistinpannu ja lisää jauheliha. Paista, kunnes se on hyvin ruskistunut. Lisää silputut varhaissipulit ja jatka paistamista muutama minuutti, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
- Lisää maut: Kaada pannulle tomaattimurska, ruokakerma ja sweet chili -kastike. Mausta suolalla, mustapippurilla ja chilipaprikajauheella oman maun mukaan. Sekoita ainekset hyvin ja anna seoksen kypsyä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Valmistele uunivuoka: Ota esille uunivuoka ja aloita kerrostaminen. Laita pohjalle hieman valmistettua kastiketta, sitten tortilla, ja ripottele päälle juustoraastetta. Jatka kerrostamista, kunnes vuoka on täynnä. Viimeistele kerroksella tortillaa ja juustoraastetta.
- Paista uunissa: Kuumenna uuni 225 asteeseen ja paista vuokaa noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja juusto on sulanut.
- Nauti: Ota vuoka uunista ja anna sen hieman jäähtyä ennen tarjoilua. Tämä herkullinen tortillavuoka on valmis nautittavaksi!
Vinkkejä
- Voit lisätä väliin myös muita kasviksia, kuten paprikaa tai maissia, tuomaan lisää makua ja väriä.
- Jos haluat tehdä ateriasta vielä täyteläisemmän, voit kerrosten väliin lisätä myös avokadoa tai raikasta salsa-kastiketta.
Tämä tortillavuoka on täydellinen ruoka kiireiseen arkeen, ja sen voi valmistaa etukäteen ja lämmittää tarvittaessa. Herkullista ruokaa, joka maistuu aina!
Vastaa