Herkulliset Tortillarullat Jauhelihatäytteellä

Tortillat ovat monipuolinen ja maukas ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Tässä reseptissä yhdistyvät mehukas naudan jauheliha, ranskankerma ja sopivasti mausteet, jotka luovat suussa sulavan makukokemuksen. Näitä tortillarullia voi tarjoilla erilaisilla lisukkeilla, kuten tuoreilla tomaateilla ja kurkulla. Resepti on helppo ja nopea valmistaa, joten se sopii hyvin kiireisellekin kokille.

Raaka-aineet:

• 500 g naudan jauhelihaa
• 4 tortillaa
• Suolaa ja paprikajauhetta maun mukaan
• 2 dl ranskankermaa
• 1 dl kevätsipulia hienonnettuna
• 1 mieto chili hienonnettuna

Lisukkeeksi:

• Tomaattia
• Tuorekurkkua

Valmistusohjeet:

Tortillojen lämmittäminen

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta tortillat folion alle ja lämmitä uunissa 5-10 minuuttia. Tämä tekee tortilloista mukavan lämpimiä ja helpompia rullata.

Jauhelihatäytteen valmistaminen

1. Paista jauhelihaa pannulla voissa, kunnes se on täysin kypsää.
2. Lisää joukkoon hienonnettu kevätsipuli ja mieto chili.
3. Mausta seos suolalla ja paprikajauheella oman maun mukaan.
4. Sekoita joukkoon ranskankerma, jolloin saat täyteläisen ja maukkaan jauhelihaseoksen.

Tortillarullien kokoaminen

1. Levitä jauhelihaseos lämpimien tortillojen päälle tasaisesti.
2. Kääri tortillat rullalle siten, että niiden pohja umpeutuu ja täyte pysyy hyvin sisällä.

Lisukkeet ja tarjoilu

• Leikkaa tuoretta tomaattia ja kurkkua tarjoiluun. Voit tarjoilla ne erikseen tai halutessasi kääriä myös tortillan sisälle.
• Minä pidän tomaateista ja kurkuista erikseen nautittuna, mutta ne voi yhtä hyvin yhdistää tortillaan lisämakua tuomaan.

Nauti!

Tämä resepti tuo varmasti iloa ruokapöytään ja sopii mainiosti niin arjen nopeaksi ateriaksi kuin viikonlopun herkutteluun. Kokeile rohkeasti ja muokkaa mausteita oman makusi mukaan!

Tämä resepti on suunniteltu tuomaan esille tuoreiden raaka-aineiden parhaat puolet ja luomaan herkullisen aterian helposti ja nopeasti. Olitpa sitten kiireinen arjen keskellä tai haluat kokeilla jotain uutta viikonloppuna, nämä tortillarullat eivät petä!