Raikkaan Sitruunapuddingin Ohje
Tervetuloa herkullisten makujen maailmaan! Tänään valmistamme raikkaan ja virkistävän sitruunapuddingin, joka on täydellinen jälkiruoka kesäpäiviin tai juhlallisiin tilaisuuksiin. Tämä resepti on helppo toteuttaa, ja lopputulos on varmasti herkku, joka vie kielen mennessään.
Ainekset
- 1 litra vettä
- 2 dl sokeria
- 4 rkl perunajauhoja
- 2 munaa
- 2 sitruunan raastettu kuori
- Sitruunoiden mehu
Valmistusohjeet
- Valmistele seos: Ota kattila ja sekoita siihen vesi, sokeri, perunajauhot ja munat. Tämä vaihe on tärkeä, jotta kaikki ainekset sekoittuvat hyvin yhteen.
- Kuumenna seos: Laita kattila liedelle ja kuumenna seosta jatkuvasti hämmentäen. Tavoitteena on saada seos kiehumaan. Varo kuitenkin, ettei seokseen jää paakkuja.
- Sitruunat valmiiksi: Pese sitruunat huolellisesti, raasta niiden kuori ja purista mehu. Sitruunoiden tuore maku tuo valmiiseen puddingiin ihanaa raikkautta.
- Lisää sitruunat: Kun seos alkaa kiehua, lisää raastettu sitruunankuori ja puristettu mehu. Sekoita hyvin, jotta sitruunan maku leviää tasaisesti koko seokseen.
- Tarjoilu: Kaada valmis pudding tarjoiluastioihin ja anna jäähtyä. Ennen tarjoilua voit koristella annokset kermavaahdolla, mikä tuo kauniin viimeistelyn ja lisää makua.
Vinkkejä
- Voit valmistaa puddingin etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa, jolloin se on kätevä tarjoilla vaikka yllätysvieraille.
- Kermavaahdon sijaan voit kokeilla myös vaniljakastiketta tai jogurttia, mikäli haluat kevyemmän vaihtoehdon.
Tämä sitruunapudding on herkullinen ja raikas vaihtoehto, joka tuo auringon paistetta lautaselle. Nauti siitä yksin tai jakamalla ystävien kanssa!
Vastaa