Maukas ja Helppo Kirjolohiresepti
Raaka-aineet
- n. 600 g kirjolohifilettä
- n. 1 dl tilliä hienonnettuna
- 2 prk ranskankermaa
- n. 1 tl suolaa
- n. 1/2 tl sitruunapippuria
- 1/2 dl sitruunasta puristettua mehua
- sitruunaviipaleita koristeluun
Ohje
- Aseta kirjolohifilee uunivuokaan ja ripottele päälle hienonnettu tilli.
- Sekoita ranskankerma, suola, sitruunapippuri ja sitruunamehu keskenään. Kaada seos kalan päälle.
- Kypsennä 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Tarjoiluehdotus
Tämä herkullinen kirjolohiruoka sopii erinomaisesti tarjoiltavaksi perunoiden, perunamuusin tai kukkakaalimuusin kanssa. Lisäksi raikas salaatti, kuten vihersalaatti, täydentää annoksen loistavasti.
Vinkkejä ja Muunnelmia
- Jos haluat lisätä makua, voit kokeilla sekoittaa ranskankerman joukkoon hieman sinappia tai hunajaa.
- Tillin sijaan voit käyttää myös muita yrttejä, kuten persiljaa tai ruohosipulia.
- Kokeile vaihtaa sitruunapippuri mustapippuriin ja lisätä mukaan hieman valkosipulijauhetta saadaksesi erilaisen makuelämyksen.
Yhteenveto
Tämä kirjolohiresepti on paitsi maukas myös erittäin helppo valmistaa. Se sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan ja on taatusti koko perheen mieleen. Kokeile ja nauti herkullisesta kala-ateriasta!
Bon appétit!
