Seitä smetanassa

Herkullinen ja Helppo Uunisei

Tämä uunisein resepti on täydellinen arki-illan ateria, joka yhdistää yksinkertaiset raaka-aineet ja maukkaan lopputuloksen. Smetanan ja kuohukerman yhdistelmä tekee kalasta erityisen mehevän, kun taas tilli ja sitruuna tuovat annokseen raikkautta. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii mainiosti tarjoiltavaksi vaikkapa kukkakaalimuhennoksen kera.

Raaka-aineet

• 2 pakettia seitä
• 2 purkkia smetanaa
• 1 1/2 dl kuohukermaa
• suolaa
• sitruunapippuria
• noin 1 dl tilliä
• sitruunaa koristeeksi
• 2 dl juustoraastetta

Ohje

1. Sulata hieman kalaa ja lado vuokaan.
2. Hienonna tilli.
3. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada seos kalojen päälle.
4. Paista 220 asteessa noin 45 minuuttia tai kunnes pinta saa kauniin värin.
5. Koristele sitruunaviipaleilla, jotka myös antavat makua pinnalle.
6. Tarjoile kukkakaalimuhennoksen kera.

Vinkki

Jos haluat pienemmän annoksen, puolita vain ohjeen ainekset. Tämä resepti on helppo muokata tarpeidesi mukaan, ja voit kokeilla myös erilaisia yrttejä ja mausteita oman makusi mukaan. Uunisei on terveellinen ja herkullinen vaihtoehto, joka varmasti maistuu koko perheelle!