Suklaiset Browniet – Helppo ja Herkullinen Resepti
Browniet ovat täydellinen jälkiruoka kaikille suklaan ystäville! Tämä nopea resepti vaatii vain muutamia perusaineksia ja lopputuloksena on suussa sulava, kostea herkku, joka on täydellinen nautittavaksi kahvikupposen kera tai sellaisenaan.
Raaka-aineet:
- 80 g voita
- 5 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 6 rkl sokeria
- 5 rkl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 0,5 tl leivinjauhetta
- 3 rkl maitoa
- 90 g suklaata murskana (pähkinäsuklaakin sopii hyvin)
Ohjeet:
- Voin sulatus: Aloita sulattamalla voi kattilassa miedolla lämmöllä. Varmista, että voi ei kuumene liikaa, jotta se ei pala.
- Aineksien sekoittaminen: Kun voi on sulanut, siirrä kattila pois lämmöltä. Lisää joukkoon tumma kaakaojauhe, sokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe, kananmunat ja maito. Käytä käsin vispilää sekoittamiseen. Vatkaa kevyesti, kunnes taikina on tasainen.
- Suklaan lisääminen: Lisää lopuksi murskattu suklaa taikinaan ja sekoita hyvin. Suklaa tuo browniesiin mukavaa rapsakkuutta ja makeutta.
- Paistaminen: Kaada taikina pienelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä taikina tasaisesti. Paista esilämmitetyssä uunissa 200°Cnoin 15 minuuttia. Brownien kypsyyttä voi testata työntämällä hammastikkua keskelle; sen pitäisi tulla ulos hieman kosteana.
- Jäähdytys ja leikkaaminen: Anna brownien jäähtyä kunnolla ennen kuin leikkaat sen kuutioiksi. Tämä tekee niistä helpommin käsiteltäviä ja varmistaa, että ne pysyvät kosteina.
- Nauti!: Tarjoile browniet sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa. Nämä herkulliset suklaiset kuutiot ovat täydellinen herkkupala mihin tahansa hetkeen.
Vinkit:
- Voit kokeilla eri suklaatyyppejä tai lisätä pähkinöitä taikinaan saadaksesi uusia makuvaihtoehtoja.
- Jos haluat brownieseista vieläkin mehukkaampia, voit lisätä taikinaan myös vähän kahvia tai vaniljauutetta.
Browniet ovat yksi niistä resepteistä, joita on helppo muunnella mieltymyksien mukaan. Anna mielikuvituksesi lentää ja nauti tästä suklaisesta herkkusta!
Vastaa