Helppo ja herkullinen omppupiirakka
Syksy tuo tullessaan runsaan omenasadon, ja mikäs sen parempi tapa hyödyntää omenoita kuin leipoa niistä maukas piirakka! Tämä yksinkertainen ohje on täydellinen niin arkeen kuin juhlaan. Piirakan valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja lopputulos on taatusti herkullinen.
Raaka-aineet:
- 3 kkp piimää
- 2,5 kkp sokeria
- 4 kkp vehnäjauhoja
- 1 kkp sulatettua voita tai margariinia
- 1 tl soodaa
- 4-5 kpl kuorittua omenaa
- Kanelia ja sokeria piirakan päälle
Valmistusohjeet:
- Taikinan valmistus: Aloita sekoittamalla kaikki raaka-aineet hyvin yhteen. Voit käyttää tähän puukauhaa tai muuta vastaavaa työvälinettä. Taikinan tulee olla tasainen ja ilman paakkuja.
- Taikinan levittäminen: Levitä valmis taikina uunipellille tasaisesti. Varmista, että se kattaa koko pellin, jotta piirakka kypsyy tasaisesti.
- Omenat ja mausteet: Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi. Asettele omenalohkot taikinan päälle kauniisti. Ripottele päälle kanelia ja sokeria oman maun mukaan – tämä tuo piirakkaan ihanan mausteisen aromin.
- Paistaminen: Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Paista piirakkaa noin puoli tuntia tai kunnes se on kauniin kullanruskea. Voit tarkistaa kypsyyden työntämällä keskelle tikun; jos se tulee puhtaana ulos, piirakka on valmis.
- Nauttiminen: Anna piirakan hieman jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti se sellaisenaan tai tarjoa esimerkiksi vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Tämä omppupiirakka on loistava herkku, joka maistuu kaikille. Se on myös mukava vaihtoehto kahvipöytään tai jälkiruoaksi. Kokeile tätä reseptiä ja nauti syksyn sadon antimista!
Vastaa