Maukasta makkaraperunavuokaa
Raaka-aineet:
- 4-6 kpl kypsää perunaa
- 4 kpl grillimakkaraa tai lenkkimakkaraa
- 3 kpl tomaattia
- 2 kpl sipulia
- 1-2 rkl voita tai margariinia
- Paprikajauhetta
- Mustapippuria
Munamaito:
- 2 kpl munaa
- 3 dl maitoa
- Suolaa
- Valkopippuria
- Valkosipulijauhetta
Ohje:
- Voitele laakea, tulenkestävä vuoka.
- Viipaloi perunat, makkarat, tomaatit sekä kuoritut sipulit renkaiksi.
- Lado ainekset limittäin riveihin vuokaan. Ripottele päälle paprikajauhetta ja mustapippuria.
- Sekoita munamaito maustamalla se suolalla, valkopippurilla ja valkosipulijauheella. Kaada munamaito vuokaan aineksien päälle.
- Lisää pinnalle voi- tai margariininokareita. Halutessasi voit lisätä myös juustoraastetta.
- Kypsennä 200 asteessa noin 35-40 minuuttia.
- Tarjoile raakarasteen tai lehtisalaatin kanssa.
Tämä makkaraperunavuoka on helppo ja herkullinen ruoka, joka sopii mainiosti arjen nopeaksi ateriaksi tai viikonlopun rennoksi herkutteluksi. Valmistusvaiheet ovat yksinkertaiset, joten tämä ruoka onnistuu varmasti kaikilta. Paprikajauhe ja mustapippuri tuovat mukavasti mausteisuutta, ja munamaidon ansiosta ruoka saa kauniin värin ja täyteläisen maun. Tarjoile vuoka raikkaan raastesalaatin tai lehtisalaatin kera, ja nauti tästä suussa sulavasta ateriasta!