Marianne-murukakku: Herkullinen leivonnainen makean ystäville
Marianne-murukakku on täydellinen valinta, kun haluat hemmotella itseäsi tai vieraitasi jollain erityisen herkullisella. Tämä kakku yhdistää perinteisen kakun pehmeyden ja Marianne-murun raikkaan minttuisen maun. Se on helppo valmistaa, ja lopputulos on taatusti suussasulava. Seuraavassa ohjeessa käydään läpi vaiheet, joiden avulla loihdit tämän herkun omassa keittiössäsi.
Ainekset:
- 200 g voita tai margariinia
- 2½ dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 dl kermaviiliä
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1½ dl Marianne Crush -rouhetta
Valmistusohjeet:
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi
Aloita vatkaamalla pehmeä voi tai margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Tämä vaihe on tärkeä, sillä hyvin vatkattu voi-sokerivaahto tekee kakusta ilmavan ja pehmeän. - Lisää kananmunat yksitellen
Lisää kananmunat taikinaan yksi kerrallaan. Vatkaa hyvin jokaisen munan jälkeen, jotta taikina pysyy tasaisena. - Sekoita kermaviili ja Marianne-rouhe
Kun munat on vatkattu taikinaan, lisää kermaviili ja Marianne Crush -rouhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. - Yhdistä kuivat aineet
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe keskenään erillisessä kulhossa. Lisää kuivat aineet taikinaan varovasti sekoittaen. Vältä liiallista sekoittamista, jotta taikinasta ei tule liian tiivistä. - Kaada taikina vuokaan ja paista
Kaada valmis taikina voideltuun rengasvuokaan. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Kakun kypsyyttä voi testata tikulla: jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis.
Vinkki:
Jos haluat lisätä kakun näyttävyyttä ja makua, voit sulattaa maitosuklaata ja valuttaa sitä jäähtyneen kakun pinnalle. Viimeistele kakku ripottelemalla päälle vielä hieman Marianne-rouhetta. Tämä antaa kakulle kauniin ja herkullisen ulkonäön, joka houkuttelee maistamaan.
Marianne-murukakku on erinomainen valinta erilaisiin juhliin tai kahvipöydän herkuksi. Sen raikas ja makea makuyhdistelmä tekee siitä varmasti suositun niin lasten kuin aikuistenkin keskuudessa. Kokeile ja ihastu!