Perunamuusi ja Jauhelihaseos – Helppo ja Herkullinen Uuniruoka
Jos kaipaat helppoa ja täyttävää arkiruokaa, tämä perunamuusi ja jauhelihaseos on täydellinen valinta. Resepti on yksinkertainen ja vaatii vain muutamia raaka-aineita, mutta lopputulos on silti herkullinen ja lohdullinen. Tämä ruoka maistuu koko perheelle, ja sen voi valmistaa helposti vaikka viikonlopun illalliseksi.
Raaka-aineet
- 1 kg perunoita
- 1 dl maitojauhetta
- 2-3 rkl juoksevaa oivariinia
- 500 g hyvää jauhelihaa
- Voita tai juoksevaa oivariinia paistamiseen
- 1 kananmuna
- Suolaa
- Vettä
Valmistusohjeet
- Valmistelut: Voitele uunivuoka ja lämmitä uuni 200 asteeseen. Tämä vaihe on tärkeä, jotta ruoka paistuu kauniin kullankeltaiseksi.
- Perunoiden keittäminen: Kuori ja pilko perunat. Keitä niitä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Varmista, että et keitä niitä liian kypsiksi, jotta muusista ei tule liian vetistä.
- Jauhelihan paistaminen: Samaan aikaan, paista jauheliha voissa keskilämmöllä. Mausta se suolalla. Hyvän maun saavuttamiseksi voit myös lisätä halutessasi muita mausteita, kuten sipulia tai valkosipulia.
- Perunamuusin valmistaminen: Kun perunat ovat keittyneet, kaada niiden keitinliemi talteen toiseen astiaan. Soseuta keitetyt perunat, ja lisää joukkoon maitojauhe, suolaa maun mukaan, juoksevaa oivariinia ja keitinlientä. Sekoita, kunnes saat löysähkön muusin.
- Yhdistä ainekset: Sekoita muusiin paistettu jauheliha ja kevyesti vatkattu kananmuna. Mausta seos valkopippurilla ja tarkista maku. Tämä on se hetki, jolloin voit lisätä viimeisiä mausteita oman makusi mukaan.
- Paistaminen: Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 30 minuuttia. Uuni saa ruoan kypsymään kauniisti, ja sen tuoksu leviää koko kotiin.
- Tarjoilu: Kun ruoka on valmis, anna sen jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Voit nauttia tätä herkullista ruokaa sellaisenaan tai tarjoilla sen kanssa esimerkiksi raikasta salaattia tai vihanneksia.
Yhteenveto
Tämä perunamuusi ja jauhelihaseos on täydellinen esimerkki siitä, kuinka yksinkertaisista raaka-aineista voi valmistaa maukasta ja ravitsevaa ruokaa. Se on loistava valinta arjen kiireiden keskellä, ja varmasti jokaisen perheen suosikki. Kokeile tätä reseptiä seuraavalla kerralla, kun etsit helppoa ja herkullista illallista! Nauti!
Vastaa