Kesäsalaatti

Raikas salaatti possun fileen kaveriksi

Tässä reseptissä yhdistyvät herkulliset ja värikkäät raaka-aineet, jotka tekevät salaatista täydellisen lisukkeen erityisesti possun fileen ja kermaperunoiden kanssa. Tämä salaatti on helppo valmistaa ja se tarjoaa mukavaa raikkautta ateriaan.

Ainekset

• 1 pääjä jäävuorisalaattia
• 3 pientä tomaattia, kuutioituna
• 1/2 tuore kurkku, pieninä paloina
• 1 purkki ananaspaloja
• 1 paketti herne-maissi-paprika-sekoitusta
• 1/2 purkkia fetajuustoa
• Muutama kevätsipulin varsi, silputtuna
• 1/2 punaista paprikaa, kuutioituna

Ohjeet

1. Valmistelu: Silppua kaikki ainekset pieniksi paloiksi. Huolehdi, että tomaatit, kurkku, punainen paprika ja kevätsipuli ovat tasakokoisia, jotta salaatti on visuaalisesti miellyttävä ja maku tasapainoinen.
2. Pakkauksen sulatus: Sulata herne-maissi-paprika-sekoitus mikrossa. Tämä vie vain muutaman minuutin ja tekee sekoituksesta pehmeämpää ja helpommin yhdistettävää muihin aineksiin.
3. Sekoittaminen: Kaada kaikki silputut ainekset isoon kulhoon. Lisää sulatetut herneet, maissi ja paprika.
4. Maustaminen: Voit käyttää Saarioisten Kartano-salaattikastiketta, joka tuo salaattiin herkullista makua, tai kokeilla omaa salaattikastiketta. Esimerkiksi sitruunanmehu, oliiviöljy, suola ja pippuri ovat hyviä perusmakuyhdistelmiä.
5. Tarjoilu: Sekoita ainekset hyvin yhteen ja tarjoile salaatti tuoreena possun fileen ja kermaperunoiden rinnalla. Salaatti tuo mukavaa raikkautta ja väriä lautaselle, tehden kokonaisuudesta entistä houkuttelevamman.

Tämä salaatti on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaankin. Sen raikkaat maut ja värikkyys ilahduttavat varmasti perhettä ja ystäviä!