Herkulliset Kaneliässät -resepti

Raaka-aineet

• 150 g voita
• 1 1/2 dl sokeria
• 2 munaa
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• n. 4 1/2 dl vehnäjauhoja
• 1 tl kanelia
• sokeria ja kanelia päälle

Ohje

1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
4. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa.
5. Muotoile taikinasta ohuita tankoja ja leikkaa ne noin 8 cm paloiksi.
6. Kierittele palat sokeri-kaneliseoksessa ja muotoile ässiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Vinkki

Paista ensin koekakku ja lisää tarvittaessa jauhoja, jos taikina on liian löysää.

Nauti herkullisista kaneliässistä kahvin tai teen kanssa!