Herkulliset Kanan Tortillat
Tervetuloa maistuvien tortillojen maailmaan! Tämä resepti on täydellinen tapa nauttia kiireistä arkea ja tarjota ystäville tai perheelle maukasta ruokaa. Kanan tortillat yhdistävät meksikolaiset maut ja suomalaiset raaka-aineet, ja ne ovat helppoja valmistaa. Seuraavassa on ohjeet herkullisten kanan tortillojen valmistamiseen.
Raaka-aineet
- 430 g kanafileitä (noin 3 kpl)
- 1 sipuli
- 1 paprika
- 5 valkosipulinkynttä
- 2 tuoretta chiliä
- 8 tortillalättyä
- 240 g cheddarjuustoraastetta
- 1-2 tomaattia
- 1 prk smetanaa
- 1 prk taco-kastiketta
- Suolaa
- Mustapippuria
Ohjeet
- Paista kana: Aloita paistamalla kanafileet paistinpannulla kullanruskeiksi. Tämä vaihe antaa kanalle herkullisen makupinnan.
- Valmistele ainekset: Leikkaa paistetut kanafileet suupalan kokoisiksi paloiksi. Tämä tekee tortilloista helpompia syödä.
- Lisää vihannekset: Lisää pannulle silputtu sipuli ja paistetut kananpalat. Paista seosta noin 1-2 minuuttia, kunnes sipuli pehmenee.
- Yhdistä maut: Sekoita joukkoon smetana, pieniksi lohkotut tomaatit, 2/3 cheddarjuustoraasteesta, paloiteltu paprika, silputut valkosipulit ja chili. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja paprikat pehmenneet.
- Täytä tortillat: Jaa seos tortillalättyjen päälle ja taittele ne kiinni. Asettele tortillat uunivuokaan tiiviisti.
- Lisää kastikkeet: Jos seoksesta jää lientä, kaada se tortilloiden päälle. Lisää myös taco-kastike ja loput juustoraasteesta.
- Paista uunissa: Paista tortilloita 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta saanut kauniin kullanruskean värin.
- Nauti: Ota tortillat uunista ja anna niiden hetken jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti herkullisista tortilloista esimerkiksi raikkaan salaatin tai guacamolen kanssa!
Tämä resepti on helppo muokata omien mieltymysten mukaan. Voit lisätä esimerkiksi mausteita tai vaihtaa vihanneksia. Tortillat sopivat erinomaisesti myös vieraille tai perheen yhteisiin hetkiin. Hyvää ruokahalua!
Vastaa