Herkullinen Naudanjauhelihatanko
Tämä maukas naudanjauhelihatanko on helppo valmistaa ja täydellinen arki-illalliselle tai vieraille. Raaka-aineet ovat yksinkertaisia, mutta yhdessä ne luovat herkullisen ja täyttävän ruoan, joka saa varmasti kaikki syöjät tyytyväisiksi.
Ainekset
- 2 dl kermaviiliä tai maitoa
- 1 kananmuna
- 1 dl korppujauhoja
- 1 sipuli
- 1 tl suolaa
- Maustepippuria maun mukaan
- 1 tl paprikajauhetta
- 400 g naudanjauhelihaa
Ohjeet
- Valmista seos: Aloita sekoittamalla kermaviili tai maito, kananmuna ja korppujauhot kulhossa. Anna seoksen turvota noin 10-15 minuuttia. Tämä auttaa korppujauhoja imemään nestettä ja parantaa taikinan rakennetta.
- Paista sipuli: Hienonna sipuli ja paista se halutessasi kevyesti pannulla. Tämä antaa sipulille kauniin kullanruskean värin ja syvemmän maun.
- Yhdistä ainekset: Lisää turvonneeseen korppujauhoseokseen suola, maustepippuri, paprikajauhe ja paistettu sipuli. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi jauheliha ja vaivaa taikinaa käsin tai lusikalla, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti.
- Muotoile ja paista: Muotoile taikinasta pitkä tanko ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle pellille tai uunivuokaan. Paista uunissa 180-200 asteessa keskitasolla noin 30-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskistunut ja liha kypsää.
- Nauti: Anna naudanjauhelihatangon jäähtyä hetken ennen tarjoilua. Voit nauttia sen sellaisenaan tai lisukkeiden kanssa, kuten perunamuusin tai salaatin.
Tämä resepti on erinomainen tapa käyttää jauhelihaa maukkaasti ja helposti. Voit myös muokata mausteita oman makusi mukaan tai lisätä vaikkapa muita vihanneksia taikinaan. Kokeile ja nauti!
