Rapea omenahyve – Syksyn suosikkiherkku
Syksyn tullen tuoreet omenat ovat parhaimmillaan, ja mitä parempaa kuin valmistaa niistä herkullinen, rapea omenahyve? Tämä klassinen jälkiruoka on helppo ja nopea valmistaa, ja se hurmaa yksinkertaisilla mutta maukkailla raaka-aineillaan. Omenahyve on täydellinen jälkiruoka, joka tarjoillaan mielellään lämpimänä vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.
Raaka-aineet
- 4 omenaa
- 75 g margariinia
- 2 dl pikakaurahiutaleita
- 1 dl sokeria
- ½ dl mantelirouhetta
- 1 tl kanelia
Ohjeet
- Valmistele omenat – Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi. Asettele omenaviipaleet voideltuun uunivuokaan, jotta ne paistuvat tasaisesti ja pysyvät mehukkaina.
- Valmista kauraseos – Sulata margariini kattilassa tai mikrossa. Sekoita sulaneen margariinin joukkoon kaurahiutaleet, sokeri, mantelirouhe ja kaneli. Tämä seos tuo jälkiruokaan ihanan rapean pinnan ja mausteisen aromin.
- Levitä ja paista – Levitä kaura-manteliseos tasaisesti omenaviipaleiden päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia, tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja omenat pehmeitä.
- Tarjoilu – Nauti omenahyve haaleana. Lisää kaveriksi vaniljajäätelöä tai -kastiketta, jotka sulavat lämpimän herkun päälle luoden täydellisen makuyhdistelmän.
Vinkki!
Voit varioida omenahyvettä lisäämällä seokseen myös hieman kookoshiutaleita tai korvata mantelirouheen pähkinärouheella. Tämä resepti on myös helppo muuntaa vegaaniseksi vaihtamalla margariinin kasvipohjaiseen voihin.
Nauti syksyn ihanista mauista rapean omenahyveen muodossa – tämä herkku katoaa nopeasti parempiin suihin!
Vastaa