Kukkakaaligratiini
Raaka-aineet:
- 250 g kukkakaalia (pakaste)
- mustapippuria
- yrttisuolaa
- 1 prk Valio 3 juustoa -ruokakermaa
- noin 2 dl emmental-juustoraastetta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Levitä kukkakaalit tasaisesti uunivuokaan. Mausta kukkakaalit mustapippurilla ja yrttisuolalla oman maun mukaan.
- Kaada ruokakerma kukkakaalien päälle ja ripottele emmental-juustoraaste pinnalle.
- Paista gratiinia uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes juusto on saanut kauniin kullankeltaisen värin.
- Ota vuoka uunista, anna jäähtyä hetki ja nauti!
Tämä herkullinen kukkakaaligratiini toimii mainiosti lisukkeena tai kevyenä kasvisruokana.