Helppo Kaura-Leipäset
Raaka-aineet
- 2 dl vettä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sämpyläjauhoja
- 2 dl kaurahiutaleita (voi olla myös 2 dl jompiakumpia)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
Ohje
- Sekoita ainekset: Yhdistä kaikki ainekset lämpimän veden joukkoon ja sekoita hyvin, kunnes taikina on tasainen.
- Muotoile leipäset: Annostele seos pellille lusikoiden avulla neljään osaan. Ripottele pinnalle hieman jauhoja ja painele leipäset noin 1 cm paksuisiksi.
- Paista: Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes leipäset ovat kauniin kullanruskeita.
- Nauti: Tarjoile lämpimänä ja nauti vaikkapa voin tai hillon kera.
Vinkkejä
- Voit lisätä taikinaan myös erilaisia siemeniä, kuten auringonkukansiemeniä tai pellavansiemeniä, tuomaan lisää makua ja ravintoaineita.
- Jos haluat makeampia leipäsiä, voit lisätä taikinaan pienen määrän hunajaa tai siirappia.
- Kokeile vaihtaa osa vehnäjauhoista täysjyvävehnäjauhoihin terveellisemmän vaihtoehdon saamiseksi.
Tämä resepti on täydellinen arkipäivän leivontaan, kun haluat nopeasti ja helposti tuoreita leipäsiä pöytään. Kaura-leipäset sopivat mainiosti aamiaiselle, lounaalle tai välipalaksi.