Herkulliset Banaaniletut
Nämä banaaniletut ovat täydellinen valinta, kun haluat valmistaa jotain herkullista ja terveellistä samalla kertaa. Banaani tuo lettuihin luonnollista makeutta, ja kananmuna antaa niille mukavan rakenteen. Tämä resepti on helppo ja nopea toteuttaa, joten se sopii hyvin aamupalaksi, välipalaksi tai vaikka jälkiruoaksi. Tässä resepti yksinkertaisiin ja maistuviin banaanilettuihin.
Ainekset:
- 2 isoa banaania
- 4 kananmunaa
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl aitoa vaniljasokeria (oma lisäys)
- Voita paistamiseen
Valmistusohjeet:
- Aloita murskaamalla banaanit monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella, kunnes ne ovat täysin sileitä.
- Lisää kananmunat, leivinjauhe, ja vaniljasokeri banaanimassaan. Jatka sekoittamista, kunnes taikina on tasainen ja kuohkea.
- Kuumenna paistinpannu miedolla lämmöllä ja lisää siihen pieni määrä voita.
- Kaada taikinaa pannulle pieniä määriä, muodostaen pieniä lettusia. Paista lettuja miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmilta puolilta.
- Tarjoile letut sellaisenaan tai nauti niiden kanssa esimerkiksi jäätelöä tai kermavaahtoa. Ne ovat herkullisia myös ilman lisukkeita.
Nämä banaaniletut ovat yksinkertaisia valmistaa, mutta ne tarjoavat paljon makua. Vaniljasokeri tuo mukavan lisämaun, mutta voit halutessasi myös kokeilla muita mausteita, kuten kanelia tai kardemummaa. Kokeile tätä reseptiä seuraavan kerran, kun kaipaat jotakin nopeaa ja herkullista – et tule pettymään!